|
Frisse Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Kalkoenlapje
Mozzarella
Rozemarijn
Voorbereiding: Sla de kalkoenlapjes dun uit. Leg ze eventueel tussen een plastik hoesje, zo krijg je ze nog gemakkelijk los van de plank!
Bereidingswijze: Snij de Mozzarella in schijfjes.
Kruid de kalkoenlapjes met peper en bestrooi ze overvloedig met de (gedroogde)rozemarijn! Leg de schijfjes Mozzarella op de kalkoenlapjes en rol de lapjes op. Steek op het einde tandenstokers zodat het lapje opgerold blijft.
Bakken in een hete pan tot het lapje klaar is. Zet nadat het lapje bruin is het vuur lager. Zo wordt het binnenin ook gaar!
|
|
|